Menú
Amb Marina Soler Sala, Doctora en Història especialitzada en la cultura medieval. Té nombroses publicacions sobre l'economia, els mercats i l'alimentació a l'edat mirjana.
Un viatge a través de l'edat mitjana on cadascú vivia, feia i s'alimentava d'acord amb l'estament social al que pertanyia. Un acostament a la dieta dels poderosos, a l'alimentació dels monjos dels monestirs, i al menjar de la gent senzilla. Tot plegat per comprendre millor l'economia i la societat d'un temps que va jugar un paper fonamental en la construcció de la cultura gastronòmica del nostre país.
