Menú
Tot i les previsions de pluja, el temps finalment va permetre que la Festa de l'Arròs congregués centenars de persones a Can Rafart aquest dilluns.
Fins a 150kg d'arròs són els que van cuinar els responsables de la Paella per a 1500 persones que es va servir dilluns a la tradicional Festa de l'Arròs de la Festa Major dels Sants Màrtirs. Per preparar aquest àpat van ser necessaris 20 litres d'oli d'oliva, 35kg de costella de porc, 30 kg de conill, 30kg de pollastre, 25kg de sèpia, 30 de calamar, 30 de salsitxes, 345 litres d'aigua, 4 de conyac, 5 kg de bolets i 5 de pesols. Tot això, a més d'una mescla personal a base de vi blanc, alls i altres ingredients.
Durant tot el matí, mentre els cuiners preparaven l'àpat, els més petits van poder gaudir del dia al Parc de Can Rafart amb el llac i un inflable que s'hi va instal·lar per a l'ocasió. A més a més, la Cobla Premià va amenitzar el matí a la pèrgola on es va dur a terme la ballada de Sardanes.
Centenars de persones van desafiar el temps amenaçador i van poder degustar un plat d'arròs per un preu de 2 euros que es van destinar a Càritas. Com ja és habitual, regidors i col·laboradors van participar en l'elaboració de l'arròs que es va allargar durant tot el matí.
