El passat dissabte, el Mercat de can Robinat de Vilassar va acollir la primera edició de “Mercats amb DO Alella”. Els assistents a l'acte van poder fer una degustació als diferents comerços del mercat i acompanyar-la d'una copa de vi de la DO Alella.
">El passat dissabte, el Mercat de can Robinat de Vilassar va acollir la primera edició de “Mercats amb DO Alella”. Els assistents a l'acte van poder fer una degustació als diferents comerços del mercat i acompanyar-la d'una copa de vi de la DO Alella.
El mercat de can Robinat es va convertir dissabte en un mercat amb DO Alella gràcies a la iniciativa impulsada pel Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella, l'Ajuntament i els comerciants del mercat amb l'objectiu de dinamitzar aquest eix comercial.
La iniciativa va ser tot un èxit. Cada comerç va oferir una degustació entre les quals hi havia arròs de verdures, croquetes, tapes diverses, callos, cargols, raviolis, quinoa o fruita. Tot plegat acompanyat amb un vi de la DO Alella.
Tot i que l'activitat central era el maridatge de cuina i vins, també es van organitzar activitats complementàries com un taller de cuina sense foc que va ser tot un èxit o un taller de pintacares pels més petits. I al punt de les 2 de la tarda va tenir lloc una masterclass de swing amb la música de The Swing Makers.
Mercats amb DO Alella és una iniciativa impulsada pel Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella que pretén dinamitzar sota una marca global –de producte de qualitat i pertinença geogràfica– els mercats municipals que l'integren. El vi com a producte enogastrònomic propi de la dieta mediterrània, la vinya i l'activitat agrícola com a paisatge identitari i font de biodiversitat, conformen els eixos vertebradors del programa. Compte amb el suport de la Diputació de Barcelona i els ajuntaments dels municipis consorciats.