En el dia més esplèndid de la Festa Major dels Sants Mà rtirs el Parc de can Rafart es va omplir de gom a gom per compartir l'arròs preparat durant tot el matÃ.
">En el dia més esplèndid de la Festa Major dels Sants Màrtirs el Parc de can Rafart es va omplir de gom a gom per compartir l'arròs preparat durant tot el matí.
Fins a 150kg d'arròs són els que van cuinar els responsables de la Paella per a 1500 persones que es va servir dimarts a la tradicional Festa de l'Arròs de la Festa Major dels Sants Màrtirs. Per preparar aquest àpat van ser necessaris 20 litres d'oli d'oliva, 35kg de costella de porc, 30 kg de conill, 30kg de pollastre, 25kg de sèpia, 30 de calamar, 30 de salsitxes, 345 litres d'aigua, 4 de conyac, 5 kg de bolets i 5 de pesols. Tot això, a més d'una mescla personal a base de vi blanc, alls i altres ingredients. Com sempre, col·laboradors i regidors van ajudar a cuinar la paella.
Durant tot le matí, el parc de can Rafart es va omplir de vilassarencs i vilassarenques que van aprofitar el bon dia per gaudir del parc amb inflables pels més petits i sardanes a càrrec de la Cobla Premià.
Els vilassarencs i vilassarenques van poder gaudir d'un plat d'arròs amb beguda, postres i cafè per un preu de tres euros, dos dels quals van anar destinats a Càritas Vilassar.